Détails clés
Ce qui rend cette matinée différente
Le vin du sud de Tenerife est la surprise. Ici la vigne pousse sur un sol volcanique, avec très peu de pluie et à des altitudes où presque personne ne l'attendrait, ce qui donne des vins qui ne ressemblent pas à ceux du continent. Ce sont de petites caves à production courte : l'essentiel se boit sur l'île et ne sort pas des Canaries.
La bananeraie explique une chose que presque personne ne sait : la banane des Canaries n'est pas le même fruit que celle du supermarché. Elle mûrit sur le plant, met bien plus de temps et c'est pour cela qu'elle a un autre goût et qu'elle est plus petite. La voir dans la culture, avec ceux qui la travaillent, fait partie des choses que l'on raconte après.
Entre les deux, le belvédère de la Centinela. Cinq minutes d'arrêt et tout le sud volcanique à ses pieds : cônes de cendres, terrasses et la mer au fond. C'est l'endroit où l'on comprend d'un coup comment cette partie de l'île est faite, et la seule vraie photo de la matinée.
Inclus
- Bus climatisé avec prise en charge et retour à l'hébergement
- Guide accompagnateur
- Visite d'une bananeraie avec dégustation de produits locaux
- Arrêt au belvédère de la Centinela
- Visite d'une cave avec dégustation de cinq vins
Non inclus
- Repas
- Achats à la cave et à la bananeraie
- Pourboires
Questions fréquentes
Cinq vins en milieu de matinée, n'est-ce pas beaucoup ?
Ce sont des dégustations, pas des verres : on sert une petite quantité de chacun. Cela dit, si vous préférez ne pas boire, vous pouvez faire la visite quand même et profiter de la cave et des produits du terroir ; ce n'est pas le genre d'excursion où cela met mal à l'aise.
Est-ce comme visiter une cave sur le continent ?
Pas vraiment. Ce sont de petites caves, avec de la vigne sur sol volcanique et très peu de pluie, dans un paysage qui ne ressemble à aucune région viticole connue. Si vous attendez un grand domaine, avec visite industrielle et immense boutique, ce n'est pas cela.
Quand ne la recommandons-nous pas ?
Si vous ne buvez pas de vin et que le monde agricole ne vous dit pas grand-chose, cela se résumera à un trajet en bus avec trois arrêts. Et si vous cherchez des paysages spectaculaires, d'autres excursions de l'île offrent bien plus pour le même prix : celle-ci parle de produit et de gens, pas de panoramas.
Pourquoi seulement le mardi ?
Parce que le prestataire l'opère un jour fixe, comme le reste de son programme. Si le mardi ne vous convient pas, dites-le-nous : il existe une autre excursion d'agrotourisme, avec fromagerie et aloe, le vendredi.